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建造大型廚房設備你需要知道的事項
餐飲行業(yè)的工作開展和執(zhí)行離不開大型廚房設備設備的運用滿足，尤其高效、節(jié)能的大型廚房設備設備能給餐飲行業(yè)帶來的保障價值更是不可比擬，所以在進行大型廚房設備設備選購的過程中，需要根據(jù)經營的類型，烹飪的需求做全方位的考慮，那么到底怎樣
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廚具廚房設備的整體解決方案
酒店廚房設備油污及其危害當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時，都會沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據(jù)烹調的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時間內就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。酒
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大型廚房設備的選購必備清單
大型和小型飯店的區(qū)分，一般是按照飯店的營業(yè)面積和供餐人數(shù)來區(qū)分的，沒有具體的界限。通常情況下，廚房面積在600平米以上，且供餐人數(shù)在800～1000人的飯店才算得上是大型飯店。飯店跟酒店大的不同之處就是，飯店不提供住宿。大型廚房
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廚房設備定制過程中要注意哪些細節(jié)？
《史記·酈生陸賈列傳》有云：“王者以民人為天，而民人以食為天?！庇谑沁@句“民以食為天”就這樣流傳了2000多年，成就了中華民族多姿多彩的飲食文化。直到如今，一日三餐仍然是生活中的頭等大事，《舌尖上的中國》的火爆，各種美食節(jié)目的
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看看廚房設備定制設計面積的核算
廚房內各種工作區(qū)域應該分開，按相關關系確定位置，縮短傳遞、溝通的路徑，方便協(xié)調協(xié)作與管理。例如，以主、副食類別來區(qū)分。副食的副食庫、粗加工間、熱菜間、涼菜間按流程的先后順序排列，中間不應穿插主食加工間。同樣，主食
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我們在選購廚房設備注意哪些？
好的食物和服務對回頭客很重要，餐廳大型廚房設備環(huán)境也一樣，你想要顧客在一個舒服的環(huán)境中享受美食，那么餐廳設計就奠定了這個體驗基礎，放著過于大聲的音樂、塑料面餐桌上是塑料杯子的餐廳和背景音樂是爵士風、鋪著亞麻桌布、
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大型廚房設備企業(yè)如何提升市場影響力
近年來，隨著消費者對產品質量的重視，國家及地區(qū)的質量監(jiān)督機制逐步完善，大型廚房設備行業(yè)質量抽檢愈發(fā)頻繁。不過，從近年來的抽檢結果來看，廚具產品質量一直令人堪憂。大型廚房設備企業(yè)若想在市場
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不銹鋼大型廚房設備清洗干凈后應該怎么消毒
隨著社會經濟水平的提高，人們在選擇大型廚房設備時，都會優(yōu)先選擇不銹鋼大型廚房設備，其已經成為了大型廚房設備中的優(yōu)選產品。而不銹鋼大型廚房設備之所以深受大家喜愛，很大一部分原因是由于清洗方
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廚具廚房設備行業(yè)如何做才能更好的發(fā)展
信息技術的不斷發(fā)展，給廚具廚房設備行業(yè)也帶來機遇的同時也迎來了挑戰(zhàn)。目前在我國出現(xiàn)了一批節(jié)能、環(huán)保，低能耗的廚具產品，并已進入市場。據(jù)了解，我國現(xiàn)在有些廚具，特別是烹飪廚具，熱效率已經可
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合理的使用廚房的空間，你會發(fā)現(xiàn)不一樣的美 酒店廚房使用液化氣、天然氣等可燃氣體作燃料的越來越多，但是這些氣體有害、易爆炸，隱患事故多，如氣體泄漏時不能及時發(fā)現(xiàn)和處理，會給酒店及鄰居帶來災難性危害。由于氣體本身存在的擴散性，發(fā)生泄漏之后，在外部風力作用下， [查看詳情]
建造大型廚房設備你需要知道的事項 餐飲行業(yè)的工作開展和執(zhí)行離不開大型廚房設備設備的運用滿足，尤其高效、節(jié)能的大型廚房設備設備能給餐飲行業(yè)帶來的保障價值更是不可比擬，所以在進行大型廚房設備設備選購的過程中，需要根據(jù)經營的類型，烹飪的需求做全方位的考慮，那么到底怎樣 [查看詳情]
廚具廚房設備的整體解決方案 酒店廚房設備油污及其危害當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時，都會沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據(jù)烹調的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時間內就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。酒 [查看詳情]
大型廚房設備的選購必備清單 大型和小型飯店的區(qū)分，一般是按照飯店的營業(yè)面積和供餐人數(shù)來區(qū)分的，沒有具體的界限。通常情況下，廚房面積在600平米以上，且供餐人數(shù)在800～1000人的飯店才算得上是大型飯店。飯店跟酒店大的不同之處就是，飯店不提供住宿。大型廚房 [查看詳情]
廚房設備定制過程中要注意哪些細節(jié)？ 《史記·酈生陸賈列傳》有云：“王者以民人為天，而民人以食為天?！庇谑沁@句“民以食為天”就這樣流傳了2000多年，成就了中華民族多姿多彩的飲食文化。直到如今，一日三餐仍然是生活中的頭等大事，《舌尖上的中國》的火爆，各種美食節(jié)目的 [查看詳情]
看看廚房設備定制設計面積的核算 廚房內各種工作區(qū)域應該分開，按相關關系確定位置，縮短傳遞、溝通的路徑，方便協(xié)調協(xié)作與管理。例如，以主、副食類別來區(qū)分。副食的副食庫、粗加工間、熱菜間、涼菜間按流程的先后順序排列，中間不應穿插主食加工間。同樣，主食 [查看詳情]
我們在選購廚房設備注意哪些？ 好的食物和服務對回頭客很重要，餐廳大型廚房設備環(huán)境也一樣，你想要顧客在一個舒服的環(huán)境中享受美食，那么餐廳設計就奠定了這個體驗基礎，放著過于大聲的音樂、塑料面餐桌上是塑料杯子的餐廳和背景音樂是爵士風、鋪著亞麻桌布、 [查看詳情]
大型廚房設備企業(yè)如何提升市場影響力 近年來，隨著消費者對產品質量的重視，國家及地區(qū)的質量監(jiān)督機制逐步完善，大型廚房設備行業(yè)質量抽檢愈發(fā)頻繁。不過，從近年來的抽檢結果來看，廚具產品質量一直令人堪憂。大型廚房設備企業(yè)若想在市場 [查看詳情]
不銹鋼大型廚房設備清洗干凈后應該怎么消毒 隨著社會經濟水平的提高，人們在選擇大型廚房設備時，都會優(yōu)先選擇不銹鋼大型廚房設備，其已經成為了大型廚房設備中的優(yōu)選產品。而不銹鋼大型廚房設備之所以深受大家喜愛，很大一部分原因是由于清洗方 [查看詳情]
談談不銹鋼廚具廚房設備功能區(qū)的劃分 現(xiàn)在商用廚房設備基本都是不銹鋼材質的，那么選擇不銹鋼材質的商用廚房設備有什么好處呢？今天中山市萬能達廚具設備有限公司小編就來說說不銹鋼廚具廚房設備功能區(qū)的劃分。 [查看詳情]
廚具廚房設備廠家談談怎樣的方式能有更好地吸油煙 酒店算是人流量比較大的公共場所了，而且來酒店的人們時間也不固定。不少人不會在飯點準時出現(xiàn)在酒店中。為了適應客人用餐，酒店一定要選用合適的設備。而酒店的廚房裝修配備更是需要合理化些。廚具廚 [查看詳情]
廚具廚房設備行業(yè)如何做才能更好的發(fā)展 信息技術的不斷發(fā)展，給廚具廚房設備行業(yè)也帶來機遇的同時也迎來了挑戰(zhàn)。目前在我國出現(xiàn)了一批節(jié)能、環(huán)保，低能耗的廚具產品，并已進入市場。據(jù)了解，我國現(xiàn)在有些廚具，特別是烹飪廚具，熱效率已經可 [查看詳情]
