蒸錚爐
廚房廚具設(shè)備設(shè)計(jì)雖然為大家所熟知，但由于諸多原因，整個(gè)行業(yè)仍然處在邊緣化的狀態(tài)，造成業(yè)主方輕視廚房設(shè)計(jì)的重要性，也影響了商用廚房的建設(shè)質(zhì)量。其實(shí)合理優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)計(jì)能帶來(lái)不小的經(jīng)濟(jì)效益。
1.合理的設(shè)計(jì)能節(jié)省使用面積。
2.合理的設(shè)計(jì)能優(yōu)化人員配置，提高生產(chǎn)效率
3.合理的設(shè)備配置和能源配置能減少設(shè)備投資、減少日常能源消耗
4.合理的設(shè)計(jì)符合環(huán)保、衛(wèi)生、安全、舒適，提高社會(huì)效益。
5.為企業(yè)引進(jìn)新概念、新技術(shù)、新設(shè)備，完善和提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念。
當(dāng)然，房設(shè)計(jì)技術(shù)占據(jù)獨(dú)有的技術(shù)領(lǐng)域，成為不可替代的技術(shù)角色；要提高行業(yè)的地位和發(fā)揮更大的作用，行業(yè)內(nèi)的每個(gè)人都應(yīng)該從自身業(yè)務(wù)水平開始，使相關(guān)人員認(rèn)識(shí)到廚房設(shè)計(jì)技術(shù)的職能作用及設(shè)計(jì)師的水平能力。廚房設(shè)計(jì)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)與創(chuàng)新的專業(yè)工作，正在進(jìn)入快速發(fā)展階段，具有廣闊的發(fā)展前景，行業(yè)發(fā)展還需要廚房廚具設(shè)備公司同仁共同不斷努力，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的同時(shí)，和餐飲企業(yè)共同發(fā)展壯大。
